Organisation / Team

Service Team

Name

Funktion

Sophia Munzinger

Leiter Gastro

Céline Buchmann

Stellvertretung Gastro

Thomas Ilmig

Stellvertretung Gastro

Magali Durtschi

Service - 100%

Lisa Rüdiger

Service - 100%

Johannes Belz

Service - 100%

Melissa Bösch

Service - 100%

Lea Hagen

Service - 60%

Rieke Denter

Service - 80%

Küche Team

Name

Funktion

Matthias Maiwald

Küchenchef

Nico Farron

Sous-Chef

Kim Colonna

Köchin EFZ

Marina Rigolin

Köchin

Jozef Borko

Koch

Jakub Mirilovic

Koch

Lasse Dörjer

Support

Corentin Luce

Support

Marketing

Name

Funktion

Rebecca Morgenthaler

Leitung

Geschäftsführung / Finanzen / HR / Technik

Name

Funktion

Reto Giezendanner

Leitung

Aushilfen

Name

Funktion

Fabia Stillhardt

Service (Weihnachten/Neujahr & Februar)

Julia Gürtler

Service (Weihnachten/Neujahr & Februar)

Valerie Freiburghaus

Küche (06.01.26 - 18.01.26)

Alwin Huber

Küche (25.12.25 - 06.01.26)

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